| 1 | Die Nachteile der Seife und der zunehmende Bedarf an waschaktiven Substanzen führten zur Entwicklung synthetischer Tenside. | ||
| 1.1 | Zeigen Sie unter Mitverwendung von Reaktionsgleichungen drei Nachteile der Seifen für den Waschvorgang auf! | 3 BE | |
| 1.2 | Erstellen Sie die Strukturformel eines Alkylbenzolsulfonats und leiten Sie daraus die Tensidwirkung dieses Stoffes ab! | 5 BE | |
| 1.3 | Neben dem Tensid und anderen Komponenten
sind in einem Voliwaschmittel auch Bleichmittel
enthalten. Diese bestehen im wesentlichen aus
Natriumperborat (NaBO2 . H202
. 3 H20). Beim Waschvorgang
zerfällt bei Temperaturen über 60 0C das
gebundene Wasserstoffperoxid, wodurch farbige
Verschmutzungen auf der Faser oxidativ zerstört werden. Der Gehalt an Perborat im Waschmittel kann durch Titration in schwefelsaurem Milieu mit Kahumpermanganatlösung bestimmt werden. |
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| 1.3.1 | Entwickeln Sie aus Teilgleichungen die Reaktionsgleichung für diese Bestimmung! | 3 BE | |
| 1.3.2 | Zur Bestimmung des Bleichmittelgehalts
werden 500 mg Vollwaschmittel in Wasser gelöst, die
Lösung mit Schwefelsäure angesäuert und dann mit
Kaliumpermanganatlösung der Konzentration c(KMnO4)
= 0,002 mol/l titriert. Der Verbrauch an Maßlösung
beträgt 117,6 ml. Berechnen Sie in Prozent den Massenanteil des Natriumperborats im Waschmittel! Der Gang der Berechnung muß klar ersichtlich sein. |
6 BE | |
| 2 | Ethen, 2,3-Dimethylbut-2-en und Tetrachlorethen werden in getrennten Experimenten mit Brom zur Reaktion gebracht. | ||
| 2.1 | Beschreiben Sie unter Mitverwendung von Strukturformeln den Mechanismus der Reaktion von Ethen mit Brom, und zeigen Sie den energetischen Verlauf mit Hilfe eines beschrifteten Diagramms auf! | 6 BE | |
| 2.2 | Beim Einleiten von Ethen in eine
wäßrige Bromlösung entsteht überwiegend
2-Bromethanol. Erklären Sie unter Bezug auf den Mechanismus die Bildung dieses Produkts! |
4 BE | |
| 2.3 | Ordnen Sie die unter Nr.2 angegebenen organischen Edukte in der Reihenfolge abnehmender Geschwindigkeit ihrer Reaktion mit Brom, und begründen Sie Ihre Aussage! | 5 BE | |
| 2.4 | Es gibt nur ein 1 ,2-Dibromethan, jedoch
zwei 1 ,2-Dibromethene. Erklären Sie diesen Befund! |
4 BE | |
| 3 | In einem Schulpraktikum werden vier
Reagenzgläser ohne Kennzeichnung ausgegeben, die je
eines der folgenden Kohlenhydrate enthalten: Saccharose, Amylose, Cellulose, Lactose.
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| 3.1 | Entwickeln Sie einen chemisch-analytischen Weg, um herauszufinden, welches Kohlenhydrat sich in dem jeweiligen Reagenzglas befindet! |
5 BE | |
| 3.2 | Bezeichnen Sie genau die Verknüpfungsart der Monomeren im Lactose-Molekül! | 2 BE | |
| 3.3 | Die aus Lactose durch bakterielle Einwirkung entstandene Glucose kann zu Milchsäure vergoren werden. | ||
| 3.3.1 | Erstellen Sie die Bruttogleichung der Glycolyse, und
zeigen Sie die Bedeutung dieses Stoffwechselweges auf! Die Coenzyme können in der üblichen Kurzschreibweise angegeben werden. |
4 BE | |
| 3.3.2 | Erläutern Sie unter Mitverwendung einer Strukturformelgleichung die biochemische Notwendigkeit der Weiterreaktion des Glycolyse-Endprodukts am Beispiel der Muchsäurebildung! | 3 BE | |
| www.abitur-bayern.de | 50 BE | ||
