Abiturprüfung 1998 (Bayern)

Chemie

als Grundkursfach

Aufgabe IV

  1 Halogenkohlenwasserstoffe bilden eine technisch wichtige Stoffklasse.  
  1.1 Ethen wird mit Brom umgesetzt.
Benennen Sie den Reaktionsmechanismus! Erläutern Sie unter Mitverwendung von Strukturformeln den Ablauf der Reaktion und geben Sie den Namen des Produkts an!		 8 BE
  1.2 Nennen Sie zwei praktisch bedeutsame Halogenkohlenwasserstoffe und geben Sie den jeweiligen Verwendungsbereich an! 3 BE
  1.3 Begründen Sie unter Mitverwendung von Strukturformeln, weshalb zwei isomere 1,2-Dichlorethene existieren und benennen Sie diese Verbindungen! 4 BE
  1.4 Vergleichen Sie unter Mitverwendung von Strukturformeln den unter Nr.1.1 beschriebenen Mechanismus mit dem der Bromierung von Benzol und erklären Sie die Unterschiede! 8 BE
       
  2 Aminocarbonsäuren und Proteine sind wichtige Bau- und Betriebsstoffe der lebenden Zelle.  
  2.1 Im Gegensatz zu Monocarbonsäuren sind Aminocarbonsäuren vergleichbarer Molekülmasse nichtflüchtige, kristalline Stoffe mit relativ hoher Schmelztemperatur.
Erklären sie diese Feststellung am Beispiel des Alanins (2-Aminopropansäure) unter Mitverwendung der Strukturfonmel!		 6 BE
  2.2 Eine wässrige Lösung mit dem pH-Wert 7 enthält die Aminosäuren Lysin (2,6-Diaminohexansäure) und Asparaginsäure (2-Aminobutandisäure). Erläutern Sie das Verhalten der beiden Aminosäuren bei der Elektrophorese! 6 BE
  2.3 In dem Gemisch von Lysin und Asparaginsäure können sich unterschiedliche Dipeptide bilden. Geben Sie deren Strukturformeln an! 6 BE
  2.4 Beschreiben Sie ein Experiment, mit dem die Proteinnatur eines Enzyms nachgewiesen werden kann! 3 BE
  2.5 Erläutern Sie unter Mitverwendung eines beschrifteten Diagramms den Einfluss der Temperatur auf die Enzymaktivität! 4 BE
  2.6 Nennen Sie Beispiele für den praktischen Einsatz von Enzymen! 2 BE
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