als Grundkursfach
Aufgabe III
| 1 | Aminosäuren sind die Bausteine der makromolekularen Proteine. | ||
| 1.1 | Die Aminosäure Alanin
(2-Aminopropansäure) schmilzt unter teilweiser
Zersetzung bei 297 0C. Erklären Sie unter Mitverwendung von Strukturformeln den relativ hohen Schmelzpunkt aus der Struktur, die das Alanin im kristallinen Zustand einnimmt! |
6 BE | |
| 1.2 | Erläutern Sie die Verknüpfung der Aminosäuren zu Protein-Molekülen, und zeichnen Sie einen Ausschnitt aus einem Protein-Molekül, der die Reste der Aminosäuren Glycin (Aminoethansäure) und Alanin in der Sequenz Ala-Gly-Ala enthält! | 4 BE | |
| 1.3 | Legen Sie dar, auf welche Weise die höheren Strukturen der Proteine (Sekundär- und Tertiärstrukturen) stabilisiert werden! | 6 BE | |
| 2 | Ethanol und Dimethylether unterscheiden sich trotz gleicher Summenformeln und Molekülmasse in vielen Eigenschaften. | ||
| 2.1 | Ethanol siedet bei +78 0C,
Dimethylether dagegen bei -25 0C. Erklären Sie diesen Unterschied unter Mitverwendung von Strukturformeln! |
8 BE | |
| 2.2 | Von den genannten Stoffen reagiert nur
einer mit elementarem Natrium. Formulieren Sie die Reaktionsgleichung, und benennen Sie das organische Produkt! |
3 BE | |
| 2.3 | Aus Ethanol läßt sich ein Ether
herstellen. Beschreiben Sie die Reaktionsbedingungen, und formulieren Sie die Reaktionsgleichung! |
3 BE | |
| 3 | Die Atmung und einige Gärungen beginnen mit der gleichen Reaktionsfolge. | ||
| 3.1 | Benennen Sie diese Reaktionsfolge, und formulieren Sie diese in einer Gesamtgleichung! Für die beteiligten Coenzyme ist die übliche Kurzschreibweise zu verwenden. | 4 BE | |
| 3.2 | Formulieren Sie die Strukturformelgleichung für den Teil dieser Reaktions folge, bei dem ATP und Reduktionsäquivalente gebildet werden! | 4 BE | |
| 4 | Hexamethylendiisocyanat (OCN-(CH2)6-NCO) und 1,4-Butandiol sind die Ausgangsstoffe einer Kunststoffsynthese. |
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| 4.1 | Zeichnen Sie einen kennzeichnenden Strukturformelausschnitt (Repetiereinheit) des Makromoleküls! | 4 BE | |
| 4.2 | Benennen Sie diese Polyreaktion, und erläutern Sie die wesentlichen Unterschiede zu den anderen Typen von Polyreaktionen! | 5 BE | |
| 4.3 | Erklären Sie das Verhalten dieses Kunststoffes gegenüber Hexan! | 3 BE | |
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